Dall'8 al 12 novembre Merano si anima con il WineFestival: quale occasione migliore per scoprirne i suoi sapori?

A trent'anni dalla fine dell'avventura, la storia del ristorante il Trigabolo di Argenta diventa un film con Igles Corelli e ...

Il padre della panificazione italiana, raccontato dal collega Andrea Cirolla: "Ci scambiamo ancora lettere di carta" ...

Il maestro della panificazione Davide Longoni condivide un'antica ricetta milanese da preparare in occasione della Festa dei Morti ...

In Italia un buon contratto nel food e ottime referenze sembrano non bastare per accaparrarsi un affitto. L'ultimo episodio a ...

Giacomo Zezza ed Emanuele Cozzo rispondono alle polemiche nate a seguito della decisione del ristorante Giglio di Lucca di ...

A pochi passi dai Navigli, c'è il ristorantino di Tommaso Melilli in cui una semplice insalata e un tiramisù primordiale vi ...

Nel grande fermento delle innovazioni tecnologiche in campo agricolo, si sta affacciando una start up bergamasca che monitora ...

Il maggiore storico dell'alimentazione dialoga con Barbero: "Ha ragione quando dice che la cucina italiana è fatta di ...

Il tema del consumo di vino tra i giovani è un argomento che ha ciclicamente suscitato preoccupazioni nel settore vinicolo e ...

Se prima erano i rossi e poi i bianchi a guidare le vendite Oltreoceano, oggi è il re indiscusso è il Prosecco ...

Niente più fumo di Londra. O almeno, queste erano le intenzioni del governo, che ora teme una crisi senza precedenti per i pub ...